üzüm değerli bir besin maddesi ve tanik etkisinin yanında,içindeki maddelerden dolayı önemli bir antioksidan ilaçtır.tesiri C vitamininden 20 defa,E vitamininden 50 defa daha kuvvetlidir.bu etkisiyle; * serbest radikalleri ortadan kaldırır.suda ve yağda çözünen serbest radikallere aynı şekilde etki eder. * insan vucudundaki en yaygın protein olan Kollagenin bozulmasını önler. * kapiler geçirgenliği azaltır. * hücreler arası C vitamini seviyesini yükseltir. bunların sonucu olarak; kalp sağlığını koruma retinopati pankreatit ağrıları bağışıklık sisteminin korunmasında faydalıdır. yanetkileri; çekirdeği başdönmesi,bulantı ve baş derisinde kaşıntılara sebep olabilir. uyarılar önlemler; kolestrol düşürücü ilaçlarla kullanılmaz. bitkisel ilaçlardan gingko,sarımsak ve hayıtla birlikte kullanılmaz.
Üzümün faydaları ve yan etkileri
üzüm değerli bir besin maddesi ve tanik etkisinin yanında,içindeki maddelerden dolayı önemli bir antioksidan ilaçtır.tesiri C vitamininden 20 defa,E